Estar en casa en época de calor abre oportunidades para que puedas refrescarte con ayuda de ingredientes que tengas en la comodidad de tu hogar. A continuación te compartimos una receta de helados caseros que no solo son un aperitivo saludable y agradable, también podrás compartir con los pequeños de casa.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• El jugo de 10 naranjas grandes aproximadamente 4 ½ tazas o un poco más de un litro.
• 1 papaya grande madura pelada, sin semillas, y picada en cubitos pequeños.
• 1 piña pelada, sin el centro, y picada en cubitos pequeños.
• 6 bananos maduros pelados y picados en cubitos pequeños.
• Azúcar o miel al gusto – opcional.
• Moldes para hacer helado. Pueden ser vasos también.

Preparación

1. Coloca la papaya picada, la piña picada y el banano picado en un recipiente grande.

1. Agrega el jugo de naranja y mezcla bien. Luego añade azúcar o miel a tu gusto.

1. Rellena los moldes de helado o de paleta con la mezcla de la ensalada de frutas y déjalos reposar en el congelador durante 3-4 horas o hasta que estén congelados.

1. ¡Ahora puedes retirar los helados y disfrutar de un refrescante bocado!